Hemos optimizado la utilización del agua de principio a fin.
Tenemos un sistema de captura, almacenamiento y rehúso del agua pluvial que nos permite reducir la extracción de agua de pozo.
Asimismo, los excedentes de agua que utilizamos para regar las plantas por hidroponía son recuperados y esterilizados en un 100% cerrando el ciclo del agua.
Nuestro sistema de calefacción recupera el Dióxido de Carbono (CO2) de las calderas y se utiliza como fertilizante gaseoso.
Por medio de la fotosíntesis, el CO2 es asimilado por las plantas, formando mayores frutos y liberando Oxígeno (O2) al ambiente.
Nuestro método de cultivo es hidropónico y utilizamos fibra de coco.
Una vez terminado el ciclo productivo, estas bolsas que contienen fibra de coco, materia orgánica y fertilizantes son reutilizadas para la producción de compostas y mejoradores de suelo.
Los insectos dañinos son monitoreados por personal especializado y su control se lleva a rangos aceptables por la introducción de insectos benéficos que combaten a los insectos dañinos, minimizando la necesidad de utilizar agroquímicos.
En nuestra área de empaque contamos con avanzado equipo que nos permite una selección semiautomática del producto así como máquinas de embolsado.
Nuestros pimientos son empacados con las mejores prácticas de manufactura y una vez terminados son transportados al cuarto frío donde se conserva y prepara para el embarque bajo condiciones controladas de temperatura y humedad relativa
Una vez que sale el producto, es muy importante cuidar se mantenga la temperatura ideal de 48°F para conservar su frescura y calidad, por lo que cuidamos cada uno de nuestros embarques con un termo-graficador obteniendo un registro preciso de temperatura durante la transportación.
